34. Lumpia Basah Lobak Putih (13 Bahan)
Siapa yang suka 34. lumpia basah lobak putih yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.9⭐ dari 446 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 10 lembar kulit lumpia (beli di Bude Sayur)
- 1 buah Lobak Putih
- 1 bungkus tauge (beli di Bude sayur 3000 rp) cuci hingga bersih
- 1 batang daun bawang
- 2 butir telur ayam negri
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri bakar
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 sdt lada bubuk
- 2 blok gula merah
- 200 ml air matang
- 1 sdm tepung maizena
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat 34. lumpia basah lobak putih :
Langkah pembuatan :
- Potong lobak membentuk korek api, cuci hingga bersih, tiriskan
- Rebus air dengan gula merah, setelah mendidih masukan lobak, masak hingga layu, angkat lobak lalu tiriskan, biarkan kompor air gula merah tetap menyala, dalam wadah lain campur maizena denvan sedikit air, setelah larut masukkan kedalam rebusan air gula merah, masak hingga mengental.
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama kemiri, hingga harum laku masukan telur ayam, oseng hingga telur matang, masukan lobak dan tauge, masuka bumbu gula, garam dan kaldu, aduk hingga masak dan tercampur, tes rasa (sesuaikan dengan lidah), masukan daun bawang yg sudah diiris tipis dan cabai rawit merah yg sudah dihaluskan, masak hingga layu.
- Siapkam 2 lembar kulit lumpia diatas piring, masukan isian lobak dan air gula saat masih panas, lipat seperti amplop, lalu balik hingga lipatan berada di bawah
- Sajika selagi hangat, selamat mencoba
Semoga resep 34. lumpia basah lobak putih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.