Cara Bikin Lumpia Basah
Siapa yang suka lumpia basah yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.1⭐ dari 1345 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 2 lembar kulit lumpia
- 1 buah bengkoang, kecil
- 1 bungkus tauge sekitar 100gr
- 1 buah gula jawa keping kecil
- 3 sdm tapioka + air matang (cairkan)
- Bumbu tumisan
- 3 siung bawang putih, cincang
- 7 butir cabai rawit, haluskan
- 2 butir telur
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya Lada, garam, penyedap
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat lumpia basah :
Langkah pembuatan :
- Potong korek, rebus dengan air + gula jawa sampai agak asat
- Masak sisa air rebusan bengkoang dengan menambahkan larutan tapioka sampai mengental, sisihkan
- Tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan telur, orak arik sampai matang. Tambahkan cabai halus, tumis sampai wangi.
- Masukkan tauge dan saus tiram. Oseng sampai wangi dan hampir matang.masukkan bengkuang manis tadi.
- Aduk rata, tambahkan garam, lada, penyedap. Masak sampai wangi. Tes rasa. Sisihkan
- Siapkan kulit lumpia, oles dengan saus manis kental sampai rata. Ini banyak juga enak kok hehe. Setelah itu tambahkan tumisan tadi diatasnya. Selesai
Semoga resep lumpia basah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.