(5 Langkah) Lodeh Terong & Tahu
Siapa yang suka lodeh terong & tahu yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :5.0⭐ dari 1315 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- Terong ungu
- Tahu putih (digoreng terlebih dahulu-optional)
- Air
- Santan kental
- Gula
- Garam
- Saus tiram
- Merica bubuk
- Bahan Iris
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat lodeh terong & tahu :
Langkah pembuatan :
- Goreng terong dan tahu, sisihkan
- Tumis bahan iris, setelah harum masukan air secukupnya
- Masukan terong dan tahu yg telah digoreng
- Lalu masukan santan kental sesuai selera
- Seasoning. Masukan garam, gula, merica dan sedikit saos tiram supaya lebih umami. Masak hingga agak mengental dan sajikan
Semoga resep lodeh terong & tahu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.