Lodeh Terong Kacang Panjang (hanya 9 Bahan)
Siapa yang suka lodeh terong kacang panjang yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.0⭐ dari 1278 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 buah terong Ungu ukuran sedang
- 4 lonjor Kacang Panjang
- 4 Buah Bawang Merah
- 2 Siung bawang putih
- 3 cm Lengkuas
- 65 ml santan instant
- 500 ml air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat lodeh terong kacang panjang :
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan cuci bersih kemudian potong2.
- Siapkan bumbu2 kemudian haluskan. Rebus air dalam panci bersama lengkuas. Setelah mendidih masukkan bumbu Halus. Masak hingga mendidih lagi.
- Masukkan kacang panjang masak hingga 1/2 matang, kemudian masukkan terong. Masak sebentar (5 menit) siapkan Santan larutkan dengan air rebusan bumbu.
- Masukkan larutan Santan kedalam panci sayur nya. Masak hingga mendidih, sambil sesekali di aduk. Matikan api, tambahkan Garam Dan gula pasir. Aduk rata..
- Koreksi rasa, siap di hidangkan 😉🙏🏼 Selamat mencoba 🙏🏼
Semoga resep lodeh terong kacang panjang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.