Cireng Isi Ayam Suir Pedas (14 Bahan)
Siapa yang suka cireng isi ayam suir pedas yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :5.0⭐ dari 1850 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 250 gr dada ayam
- bahan kulit cireng
- 10 sdm tepung tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- kaldu bubuk, garam, merica bubuk
- secukupnya air panas
- bumbu halus:
- 5 cabai merah keriting
- 8 cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm saos sambal
- 2 lembar daun jeruk
- garam, penyedap, gula
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat cireng isi ayam suir pedas :
Langkah pembuatan :
- Rebus ayam lalu disuir, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum,tambahkan saus sambal dan sedikit air, beri garam,penyedap dan gula,lalu masukan ayam yg tadi sudah disuir, cek rasa dan angkat.
- Untuk adonan kulit cireng: campur 10 sdm tp.tapioka dan 5 sdm tp.terigu, beri penyedap,garam dan merica, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar adonan tidak lembek.
- Bentuk gepeng dan bulat adonan, lalu masukan isian ayam suir dan bentuk sesuai selera.
- Cireng bisa langsung digoreng dengan api kecil atau bisa juga disimpan untuk stok di kulkas (dengan wadah tertutup)
Semoga resep cireng isi ayam suir pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.