Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang
Siapa yang suka sayur lodeh terong kacang panjang yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.9⭐ dari 935 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 buah terong
- secukupnya Kacang panjang
- 1 pcs Santan instan
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Air
- 1 ruas jari kencur
- Sedikit cabe
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat sayur lodeh terong kacang panjang :
Langkah pembuatan :
- Kupas dan cuci bersih terong dan kacang panjang. Lalu potong-potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, ketumbar, cabe, garam dan gula
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak
- Tambahkan air. Lalu masukkan kacang panjang
- Setelah beberapa saat tambahkan terong. Tunggu hingga sayur layu lalu tambahkan santan
- Tunggu hingga mendidih.
- Sayur lodeh siap dihidangkan
Semoga resep sayur lodeh terong kacang panjang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.