Nasi Ayam Hainan (13 Bahan)

Name: Nasi Ayam Hainan (13 bahan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas beras; 1 ekor ayam kampung, bagi 8; 1 bonggol bawang putih, cincang halus, bagi 3; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm arak masak (boleh di skip); 1 ibu jari jahe, geprek; 1 batang sereh; 2 sdm minyak goreng; Pelengkap :; 1 ikat sawi daging; 1-2 sdm saus tiram; Bawang putih goreng

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Oleh :Kisarasa Indonesia

Ratings :4.7⭐ dari 1945 ulasan

Website :kisarasa.biz.id

Bahan-bahan :

2 gelas beras
1 ekor ayam kampung, bagi 8
1 bonggol bawang putih, cincang halus, bagi 3
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm arak masak (boleh di skip)
1 ibu jari jahe, geprek
1 batang sereh
2 sdm minyak goreng
Pelengkap :
1 ikat sawi daging
1-2 sdm saus tiram
Bawang putih goreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan :

Langkah pembuatan :

Cuci beras, taruh dalam rice cooker, beri air sesuai takaran masing2. Tumis1/3 bagian bawang putih, jahe, sereh, sampai harum, masukkan ayam, tambahkan kecap asin, saus tiram, dan arak masak, aduk2 sampai ayam berubah warna.
Taruh diatas rice cooker yang sudah diisi beras dan air, (takaran seperti masak nasi biasanya ya), masak sampai matang.
Goreng Sisa bawang putih sampai kering, berwarna coklat keemasan. Rebus sawi daging sampai kematangan yg diinginkan, taruh di wadah, tambahkan saus tiram, taburi 1/2 bagian bawang putih goreng.
Setelah nasi matang, Taburi sisa bawang putih goreng, sajikan dengan sawi daging, hmmmm lezat tiada tara.

Semoga resep nasi ayam hainan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.