Cara Bikin Bubur Sumsum
Siapa yang suka bubur sumsum yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.9⭐ dari 869 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- Bahan bubur
- 100 gram tepung beras
- 1 sdm munjung tapioka/sagu
- 200 ml santan instan
- 800 ml air matang
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdt garam
- Saus gula merah
- 250 gram Gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 500 ml air
- 1 lbr daun pandan
- Sejumput garam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat bubur sumsum :
Langkah pembuatan :
- Masukkan semua bahan bubur ke dalam panci. Aduk rata jangan sampe ada tepung yg bergerindil.
- Nyalakan api sedang kecil, aduk2 bubur perlahan, aduk terus sampai bubur mengental dan meletup2. Aduk menggunakan whisk atau sumpit. Proses ini agak lama dan butuh kesabaran. Kalau sudah meletup2 matikan api.
- Saus gula merah : Masukkan semua bahan, aduk rata, didihkan dengan api kecil sampai air sisa setengahnya, proses ini juga agak lama dan butuh kesabaran. Saya biasanya bikin sekalian banyak, sisanya simpan di toples kaca, masuk kulkas. Jd kalau bikin bubur sumsum lagi, tinggal keluarin aja saus gula merah yg di kulkas.
- Sajikan bubur sumsum dengan saus gula merah.
Semoga resep bubur sumsum ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.