Nasi Ayam Hainan Rice Cooker (hanya 21 Bahan)
Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 21 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.8⭐ dari 1461 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 👇Bahan Nasi:
- 2 cup beras, cuci dan tiriskan
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 ruas jari jahe, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air / kadlu (saya: kaldu dan air biasa)
- 👇 Bahan Kuah Ayam:
- Ayam (saya: 1 sayap dan 3 potong bagian dada)
- 1 buah bawang Bombay, potong menjadi 4 bagian
- 2 batang daun bawang (saya 1), potong-potong
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 1 sdm kecap ikan (saya: skip)
- Secukupnya air (saya: 900ml sekalian utk mengairi nasi)
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula
- 👇 Bahan saos, versi saya sendiri:
- 1 sdm minyak ayam
- 1/2 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan rice cooker :
Langkah pembuatan :
- Membuat bahan kuah ayam: setelah ayam di marinasi cuci bersih masukan ke panci tambahkan air, bawang bombay, daun bawang, jahe&kecap ikan.
- Masak sampai kuah agak menyusut dan ayam empuk beri garam,kaldu bubuk dan gula tes rasa, matikan api.
- Membuat Nasi: Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bawang putih, jahe, serai dan daun pandan sampai harum masukan beras aduk tambahkan sedikit air kaldu/kuah ayam aduk rata matikan api.
- Salin beras ke magic com/rice cooker tambahkan air (takarannya seperti memasak nasi biasa) tambahkan garam aduk rata kemudian tekan tombol cook&tunggu hingga matang.
- Untuk bahan saos campur rata semua bahan jadi satu, sisihkan.
- Penyajian nya ambil semangkok nasi, kemudian saring kuah secukupnya ke dalam mangkok lain beri taburan irisan daun bawang dan tata ayam di piring taburi dengan bawang putih goreng (bila suka/bila ada) beri saos di mangkok kecil. Nasi Ayam Hainan Rice cooker siap dinikmati ~~
Semoga resep nasi ayam hainan rice cooker ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.