Nasi Ayam Hainan Rice Cooker (16 Bahan)
Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.2⭐ dari 1973 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 2 cup beras /250 gr, cuci dn tiriskan
- 1 ruas jahe,geprek
- 1 ruas batang sereh geprek (kelupaan ga dimasukkin)
- 1 bungkus bumbu ayam hainan instant
- Jeruk nipis dn garam utk marinasi ayam
- Kaldu ayam :
- 3 paha ayam (sy pake 1/2 kg paha ayam)
- 700 ml air untuk membuat kaldu
- Secukupnya bombay potong kotak
- Secukupnya irisan daun bawang
- Saus kecap pelengkap :
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm soy sauce
- sesuai selera Gula bubuk dn sedikit kecap manis
- Pelengkap
- Secukupnya bawang putih goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan rice cooker :
Langkah pembuatan :
- Cuci bersih ayam lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 sampai 15 menitan..cuci bersih hingga ayam kesat
- Buat dulu bahan sausnya. Campur semua bahan saus. Sisihkan
- Utk membuat kaldu ayam, rebus paha ayam dengan air lalu tambahkan bombay, jahe dan daun bawang masak hingga ayam empuk...sisihkan ayam. Saring kaldu bagi untuk memasak nasi dan untuk kuah makan
- Masukkan beras, jahe,air kaldu rebusan ayam dan bumbu instan hainan. Aduk rata
- Letakkan rebusan paha ayam diatas beras...masak seperti biasa menggunakan rice cooker. Setelah matang aduk rata agar tidak ada yang menempel dipermukaan rice cooker
- Penyelesaian potong ayam2..Tuang saus kecap diatasnya dan taburi bawang putih goreng. Siap disantap dengan nasi dan kuah kaldu
Semoga resep nasi ayam hainan rice cooker ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.