Kue Pukis Praktis (8 Bahan)
Siapa yang suka kue pukis praktis yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.3⭐ dari 1488 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 300 gr terigu serba guna
- 2 butir telur ayam
- 200 gr gula pasir putih
- 400 ml santan (2bks santan kara kecil campur air)
- 2 sdt ragi
- 4 sdm butter cair / margarine
- 1/2 sdt baking powder
- Sejumput garam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat kue pukis praktis :
Langkah pembuatan :
- Campur terigu, baking powder dan ragi aduk rata lalu sisihkan
- Pecahan telur di wadah, masukan gula pasir aduk hingga gula agak larut
- Tuangkan bergantian telur dan santan kedalam adonan hingga rata dan tidak menggumpal
- Masukan butter cair dan garam, aduk rata diamkan ± 30 menit atau adonan mengental dan terasa berat bila diaduk.
- Panaskan cetakan dengan api sedang oleh dengan mentega kemudian tuangkan adonan
- Setelah setengah matang lalu beri topeng (keju atau meses) kemudian tutup biarkan sampai matang
- Tes kematangan, tusuk adonan dgn tusuk sate klo sudah tidak ada adonan basah yang nempel tandanya kue pukis sudah matang.
- Angkat dan olesi permukaan pukis dengan mentega
- Kue pukis siap disajikan
Semoga resep kue pukis praktis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.