Resep Lumpia Basah Bandung
Siapa yang suka lumpia basah bandung yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.1⭐ dari 1975 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 bungkus kulit lumpia
- 1 buah bengkuang(parut kasar)
- 400 gr taoge
- 100 gr gula merah
- 100 ml air
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- 2 batang daun bawang(rajang)
- 10 butir bakso(iris)
- 2 sdm minyak goreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat lumpia basah bandung :
Langkah pembuatan :
- Siapkan bahannya,cuci bersih semua bahan lalu tiriskan
- Didihkan air,masukkan gula merah dan bengkuang,aduk sebentar,angkat dan tiriskan
- Didihkan lagi sisa air gula merahnya tambahkan larutan maizena,masak hingga mengental,sisihkan
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,masukkan daun bawang
- Tambahkan taoge,bakso dan bengkuang
- Beri sedikit larutan gula merah,garam,aduk test rasa
- Penyajian:siapkan 2 lembar kulit lumpia,beri sedikit larutan gula merah,tambahkan isian taoge
- Sajikan😘
Semoga resep lumpia basah bandung ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.