Bubur Sumsum Candil (hanya 16 Bahan)
Siapa yang suka bubur sumsum candil yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.9⭐ dari 1869 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- Bahan Bubur Sumbum:
- 200 gr tepung beras
- 1 liter air
- 500 ml santan peras
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Bahan Candil:
- 250 gr tepung ketan putih
- 5 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air hangat (suam² kuku)
- 4 keping gula merah ukuran kecil
- 2 sdm gula pasir
- 1.5 liter air untuk merebus
- 1 sdm maizena (untuk larutan kuah candil)
- 1 lembar daun pandan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat bubur sumsum candil :
Langkah pembuatan :
- Bubur Sumsum: ✓ campur semua bahan bubur sumsum dalam panci, aduk rata jangan ada yang menggunpal ✓ lalu masak diatas api, aduk terus hingga mengental dan matang.
- Candil: ✓ campur semua bahan dalam wadah, lalu beri air sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan pas untuk dibentuk bulat2 dan tidak lengket ditangan. ✓ bentuk bulatan candil sesuai dg selera untuk ukurannya, sisihkan. ✓ rebus air dengan gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih. ✓ lalu masukkan bulatan candil, masak hingga candil mengapung. ✓ beri maizena yg sudah dilarutkan kedalamnya, aduk kembali hingga kuah candil mengental, lalu matikan
- Sajikan bubur sumsum dg candil kuah gula merah, bisa ditambahkan/siram dengan santan matang jika ada (sesuai selera) 🥰
Semoga resep bubur sumsum candil ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.