Tahu Walik (11 Bahan)
Siapa yang suka tahu walik yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.5⭐ dari 1354 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr daging ayam
- 1 bungkus besar Tahu pong (isi 25 buah tahu)
- 200 gr tepung tapioka/kanji
- 100 gr tepung terigu
- 5 siung bawang putih
- 1 saset ladaku
- 1 saset kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya daun bawang prei
- Secukupnya air (untuk memblender ayam)
- Saus sambel : cabe rawit, bawang merah putih, kecap manis & air
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat tahu walik :
Langkah pembuatan :
- Siapkan bahan adonan tahu walik. Daging ayam sudah saya blender halus.
- Haluskan bawang putih. Campur semua bahan ke dalam adonan ayam. Daun prei di rajang juga.
- Campur hingga rata semuanya dan koreksi rasanya.
- Tahu pong di belah, lalu di balik. Isi dalamnya dengan adonan ayam lalu rekatkan.
- Goremg dalam minyak panas dengan api sedang. Sampai kekuningan
- Tiriskan tahu walik.
- Tahu walik siap di sajikan Bunda.
- Meski Dingin, masih kres kres Bunda, Mari di coba. Mantul banget, cocok banget sama sambel cocolan🥰👍
- Untuk sambel cocolan, bawang putih di geprek lalu di rajang halus, bawang merah dan cabe rawit di iris tipis². Masukkan dalam mangkok kecil, tuangi kecap manis dan beberapa sendok air matang, aduk rata.
- Cocok juga untuk ide jualan, karena meski dingin masih terasa renyah teksturnya. Ini masih nyisa adonan. gak semua ke pakai. Tapi sekalian aku buat tahu pentol dan ku simpan di frezer. Jadi Bunda bisa bikin separuh resep juga, gak terlalu banyak.
Semoga resep tahu walik ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.