Sotong Temennya Tahu Bulat (12 Bahan)
Siapa yang suka sotong temennya tahu bulat yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.5⭐ dari 1563 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air untuk merebus
- Bahan Biang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt peres garam
- 2 sdt peres kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 170 ml air
- 70 gr tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat sotong temennya tahu bulat :
Langkah pembuatan :
- Biang: Campur air, kaldu bubuk, garam dan irisan daun bawang. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga berbentuk adonan. Angkat
- Tambahkan telur, aduk merata lalu tambahkan tepung tapioka aduk merata. Tidak perlu terlalu ditekan, cukup tercampur rata aja agar sotong tidak alot
- Ambil adonan sesuai selera lalu bentuk seperti sotong
- Panaskan air beri sedikit minyak, jika sudah mendidih masukkan sotongnya. Rebus hingga sotong mengapung lalu tiriskan
- Setelah sotong hangat/ dingin goreng hingga kecoklatan pada minyak panas dengan api kecil
Semoga resep sotong temennya tahu bulat ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.