(7 Langkah) Nasi Bakar Ayam Jamur Daun Basil
Siapa yang suka nasi bakar ayam jamur daun basil yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 24 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.6⭐ dari 934 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- Bahan Utama:
- 1 piring nasi munjung
- 1 mangkuk ayam suwir
- 1 kantong jamur kancing
- 50 ml air matang
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Bahan Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 6 buah cae rawit merah
- 8 buah cabe keriting merah
- Bumbu Penyedap:
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap jamur
- 1/4 sdt gula pasir
- Bumbu Rajang/Bumbu Cemplung:
- 1 batang sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1/2 bawang bombay
- Bahan Pelengkap:
- Daun basil secukupnya (sisa stok di kulkas)
- secukupnya Daun pisang
- 10 buah Tusuk gigi
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat nasi bakar ayam jamur daun basil :
Langkah pembuatan :
- Siapkan bahan-bahan yanh dibutuhkan
- Siapkan bumbu halus, bumbu penyedap dan bahan pelengkap
- Rajang Kasar bawang bombay dan jamur kancing. Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan bumbu halus dan sedikit air. Masak sebentar, lalu tambahkan bumbu cemplung. Masak bumbu sampai matang. Lalu masukkan ayam suwir. Aduk sampai merata.
- Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur merata. Lalu masukkan potongan jamur. Masak kembali sampai jamur layu. Matikan api dan sisihkan. Tunggu sampai sedikit dingin
- Saat sudah agak dingin, siapkan daun pisang, ambil nasi, lalu tambahkan ayam dan daun basil. Gulung dan rapikan dengan menyematkan tusuk gigi di kedua ujung nya. Panggang dengan teflonsampai kedua sisinya kering.
- Siap disajikan...
Semoga resep nasi bakar ayam jamur daun basil ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.