Nasi Bakar Ayam Pedas Kemangi (hanya 25 Bahan)
Siapa yang suka nasi bakar ayam pedas kemangi yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 25 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.1⭐ dari 1666 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 kg beras
- Minyak untuk menumis
- 1/2 kg ayam bagian dada
- 1 bks santan instan
- 1 sdm mentega
- Bumbu Nasi
- 2 btng serai
- 3 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 4 siung bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- Bumbu Ayam
- 10 bh cabai rawit
- 5 bh cabai merah
- 1 ikat kemangi
- 1 lonjor petai
- 4 siung bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 2 btng serai
- 3 lbr daun salam
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm kaldu bubuk
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam pedas kemangi :
Langkah pembuatan :
- Cuci bersih beras. Potong2 baput bamer lengkuas daun salam dan serai. Kemudian tumis dengan minyak panas
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke tempat beras di magic com tambahkan santan instan mentega dan garam aduk rata kemudian masak dimagic com
- Setelah matang jangan lupa diaduk. Siapkan bumbu untuk ayam suir pedas. Baput bamer cabai merah dan rawit di blender
- Setelah halus siapkan kemangi dan petai juga ayam yg sudah disuir. Ayam direbus dulu ya
- Siapkan daun salam dan serai. Tumis dengan minyak panas
- Masukkan bumbu halus dan ayam, kemudian bumbui gula garam kaldu jamur aduk rata koreksi rasa. Masukkan petai
- Kemudian masukkan kemangi. Biarkan layu. Lalu tat nasi dan ayam suir diatas daun pisang
- Digulung dan dibungkus seperti lontong lalu dibakar. Siap dihidangkan dengan berbagai macam bakaran.
Semoga resep nasi bakar ayam pedas kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.