Ayam Bakar Taliwang (15 Bahan)
Siapa yang suka ayam bakar taliwang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.3⭐ dari 347 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 3 potong ekor ayam dada
- 1 batang serai
- 3 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 1 batang lengkuas
- 5 sendok makan kecap manis
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 helai daun jeruk
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 5 buah Cabai merah
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar taliwang :
Langkah pembuatan :
- Masukan ayam yang sudah di ungkep sebelumnya ke dalam wadah, tambahkan kecap manis, diamkan selama 1 jam
- Blender semua bumbu halus, hingga benar-benar halus merata
- Masukan sedikit minyak ke dalam penggorengan, dan masukan bumbu halus yang sudah di blender hingga tercium wangi bumbu.
- Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas kemudian tambahkan gula, garam dan sedikit bumbu kaldu bubuk
- Kemudian masukan ayam, tutup sebentar kurang lebih 10 menit hingga bumbu menyerap
- Kemudian bakar di atas teflon dengan api sedang
- Lalu ayam bakar taliwang siap dihidangkan 🤩
Semoga resep ayam bakar taliwang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.