Ayam Bakar Teflon (hanya 17 Bahan)
Siapa yang suka ayam bakar teflon yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.5⭐ dari 1982 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 kg paha ayam
- Secukupnya kecap
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 200 gr cabe keriting dan rawit merah rebus (me : skip)
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya garam
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya lengkuas geprek
- Secukupnya jahe geprek
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat ayam bakar teflon :
Langkah pembuatan :
- Bersihkan ayam dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga daun layu. Kemudian masukkan ayam aduk-aduk sebentar dan tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kecap. Aduk-aduk kemudian koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas. Tutup hingga air menyusut dan bumbu meresap di daging.
- Panaskan teflon kemudian panggang ayam. Saat memanggang olesi dengan bumbu sisa ungkepan. Jangan lupa di balik yaa.
- Jadiii dehhh...
- Happy recook.. Enjoyyyy ❤️
Semoga resep ayam bakar teflon ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.