Resep Ayam Bakar Kecap
Siapa yang suka ayam bakar kecap yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.2⭐ dari 837 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 5 buah sayap ayam,potong jadi 2
- ☘️BUMBU UNGKEP
- 1 sdm bumbu dasar kuning
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 batang serai di geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 buah daun jeruk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 gelas air
- ☘️BUMBU OLES BAKAR
- 1/2 sdt bon cabe original, bs skip kalau gak mau pedas
- 1/4 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Sisa bumbu ungkep
- 1 sdt margarine
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar kecap :
Langkah pembuatan :
- Cuci bersih ayam, kucuri dng jeruk nipis atau cuka masak,diamkan sebentar lalu bilas bersih kembali. tata ayam di wajan lalu beri bumbu dasar kuning,garam,kaldu bubuk, bubuk ketumbar, gula pasir,serta serai,daun jeruk dan daun salam.beri air sedikit saja.
- Lalu masak sambil di bolak balik ayamnya supaya bumbu merata.setelah air menyusut dan ayam matang matikan api.tiriskan.pisahkan ayamnya dan sisa bumbu ungkep,jadikan satu dng bumbu oles aduk merata
- Sipkan grill pan beri sedikit margarin atau minyak goreng,setelah itu letakkan ayam yg sebelumnya sudah di olesi dng bumbu oles bakar.panggang sambil di bolak balik dan diolesi dng bumbu oles sampai matang kecoklatan
- Ayam bakar kecap ini simple banget buatnya enak dan anti ribet.bukbu meresap banget.
Semoga resep ayam bakar kecap ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.