Sup Kimlo (23 Bahan)
Siapa yang suka sup kimlo yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 23 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.2⭐ dari 1458 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 250 gram dada ayam
- 2,5 liter air
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 1 ruas jahe geprek
- Bumbu tumis
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay iris
- 1/4 pala
- Bumbu perasa
- 1 sach kaldu bubuk
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt gula pasir
- Bahan tambahan
- 2 batang seledri
- Bahan pelengkap
- Kembang kol
- Wortel
- Bunga sedap malam
- Jamur kuping
- Kulit kembang tahu
- Jamur salju
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sup kimlo :
Langkah pembuatan :
- Rendam dengan air panas kulit kembang tahu dan jamur salju, cuci dan tiriskan
- Rendam dengan air panas + garam kembang kol, dan jamur kuping, serta bunga sedap malam. Cuci tiriskan
- Goreng bawang putih sampai layu, haluskan dengan pala. Kemudian Tumis sampai harum bersama dengan bawang bombay iris.
- Setelah harum, tambahkan air kaldu bekas merebus ayam. Didihkan kemudian tuang ke dalam panci isi kuah sup
- Bumbui dan jangan lupa koreksi rasa. masukan sisa bahan yang ada. Hidangkan selagi hangat
Semoga resep sup kimlo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.