Bubur Candil Mutiara Ubi Ungu (25 Bahan)
Siapa yang suka bubur candil mutiara ubi ungu yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 25 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.4⭐ dari 1420 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- Bahan Candil:
- 500 gr berat ubi ungu setelah direbus,haluskan
- 150 gr tepung tapioka
- 2 SDM gula
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- Vanili
- Bahan kuah:
- 1100 ml air untuk merebus
- 2 batang daun pandan
- 240 gr gula pasir/ sesuai selera manisnya
- Garam
- Vanili
- 8 SDM tepung tapioka
- Bubur Mutiara:
- 100 gr sagu mutiara
- Air secukupnya untuk merebus
- Gula pasir secukupnya sesuai selera manisnya
- 2 SDM tepung maizena untuk mengentalkan kuah
- Kuah santan:
- 600 ml santan
- Garam
- Daun pandan
- Vanili
- I SDM tepung maizena untuk mengentalkan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat bubur candil mutiara ubi ungu :
Langkah pembuatan :
- Campur jadi satu semua bahan Candil,uleni hingga tercampur rata bentuk menjadi bulatan kecil
- Didihkan air,beri daun pandan,garam,gula,vanili. Setelah mendidih, masukan bulatan ubi,masak hingga matang mengapung,beri larutan tapioka yg diencerkan dng sedikit air,masak hingga mengental
- Masak bubur mutiara dng teknik 5.30.7, beri gula,garam vanili,dan kental kan dengan larutan tepung maizena,aduk rata koreksi rasa
- Masak saus santan, campur santan,daun pandan,garam, vanili, tepung maizena,masak hingga matang mengental koreksi rasa
- Sajikan bubur dng saus santan nya
Semoga resep bubur candil mutiara ubi ungu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.