Begini Resep Siomay Bandung - Ikan Tenggiri Gampang No Gagal
Siapa yang suka siomay bandung - ikan tenggiri gampang no gagal yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.9⭐ dari 1763 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr Ikan tenggiri
- 1 buah Pare (pilih yg muda agar tidak terlalu pahit)
- 250 gr Kol
- 1 buah Telur ayam
- 150 gr Tepung tapioka
- 1 buah daun bawang
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdm Minyak wijen
- 2 buah Kentang kukus ukuran sedang (pelengkap)
- 5 buah Telur rebus (pelengkap)
- 4 buah Tahu (potong segitiga menjadi 8 bagian)
- Bumbu Halus
- 5 butir Bawang merah
- 3 butir Bawang putih
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat siomay bandung - ikan tenggiri gampang no gagal :
Langkah pembuatan :
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar hingga layu dan harum.
- Kukus labu siam. Haluskan.
- Adonan siomay: Masukkan bumbu halus, daun bawang, labu siam, ikan tenggiri giling, merica, telur, garam, minyak wijen, saus tiram, kedalam satu wadah. Aduk merata.
- Sambil siapkan panci kukusan, potong-potong pare bentuk cincin isikan adonan siomay ke dalam pare. Potong tahu bentuk segituga, goreng sebentar tahu, tunggu hingga dingin. Isikan siomay ke dalamnya. Sisa adonan, bentuk bulat siomay menggunakan tangan.
- Setelah air mendidih, beri minyak di alas kukusan. Lalu kukus siomay selama 20 menit dengan api kecil. Kukus kentang, kol, dan rebus telur. Sajikan di piring saji. Untuk resep bumbu kacang di menu resep berikutnya.
Semoga resep siomay bandung - ikan tenggiri gampang no gagal ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.