(3 Langkah) Siomay Bandung Ikan Tenggiri Bu Fatma
Siapa yang suka siomay bandung ikan tenggiri bu fatma yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.7⭐ dari 534 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gram ikan tenggiri halus (saya ikan tenggiri fillet lalu saya haluskan dengan food processor)
- 2 sdm bawang merah (saya: 8 siung lalu dihaluskan)
- 1 sdm bawang putih (saya: 5 siung lalu dihaluskan)
- 2 sdt lada halus
- 1 sdt kaldu ayam bubuk (saya pakai merk Jay’s)
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdt garam halus
- 1 sdm minyak wijen (saya: 2 sdm)
- 400 gram labu siam diparut (saya 1 buah kurang lebih 350 gram)
- 3 btr telur
- 450 gr sagu (saya: pakai merk Alini)
- Toping
- Tambahan
- 10 tahu Jambi kecil
- Saus kacang
- secukupnya Kecap
- 1/2 potong irisan jeruk limau
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat siomay bandung ikan tenggiri bu fatma :
Langkah pembuatan :
- Cuci ikan tenggiri sampai bersih, diamkan 30 menit sampai air tiris lalu potong-potong kotak kecil agar dapat dimasukkan ke food processor.
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih lalu giling sampai halus, tuang ke mangkok besar, lalu tambahkan telur dan aduk lagi sampai tercampur rata.
- Tambahkan labu siam parut, lada bubuk, garam, gula, kaldu ayam bubuk dan minyak wijen lalu aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu dan lanjutkan mengaduk sampai tercampur.
Semoga resep siomay bandung ikan tenggiri bu fatma ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.