Cara Membuat Roti Sosis Parmesan
Siapa yang suka roti sosis parmesan yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.4⭐ dari 1097 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 300 g tepung pro tinggi (me: kencana)
- 50 g tepung pro sedang (me:🔼)
- 10 g tepung maizena
- 50 g gula pasir
- 1,5 sdt ragi
- 1 butir telur
- 150 ml susu UHT cair
- 40 g SKM
- 1 sdt garam (me:1/2 sdt)
- 40 g butter (me:anchor salted)
- Topping
- 12 buah sosis uk. cocktail (+/-12cm) (me:bernardi)
- Secukupnya keju parmesan
- 1 butir telur (kecil), kocok lepas
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat roti sosis parmesan :
Langkah pembuatan :
- Masukkan susu+SKM+telur ke breadmaker, disusul campuran tepung+gulpas+ragi. Pakai program dough (me:1,5 jam)
- Setelah adonan tidak lengket (kalis), masukkan butter+garam. Punya saya sekitar 3-5m. Setelah itu biarkan alat bekerja sampai selesai
- Kempiskan adonan. Bagi menjadi 12. Bulatkan. Tutup dengan plastik/serbet, rest 15m.
- Gilas sepanjang 12cm. Oles dengan telur, balur dengan parmesan bagian depannya. Ulangi sampai adonan habis. Letakkan di atas baking pan yang sudah dioles mentega/dialas baking paper. Rest 60m
- Tekan sosis pada adonan roti. Semprotkan mayo di atasnya. Panggang 180C selama 15m (preheat 15m). Sesuaikan oven masing2
- Setelah matang, letakkan pada baking tray. Setelah tidak panas lagi, masukkan ke dalam plastik tertutup
Semoga resep roti sosis parmesan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.