Perkedel Tahu (hanya 12 Bahan)
Siapa yang suka perkedel tahu yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Kisarasa Indonesia
Ratings :4.0⭐ dari 888 ulasan
Website :kisarasa.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 bungkus tahu, cuci ulang
- Sayuran wortel cincang,
- daun bawang/sledri (optional)
- Minyak untuk menggoreng
- 1 butir telur,
- 1 sdm tepung terigu
- Bumbu Halus :
- 2 siung bawang merah,
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sedikit kunyit,
- 1 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat perkedel tahu :
Langkah pembuatan :
- Tiriskan tahu sampai tidak terlalu berair, kemudian hancurkan dengan garpu/ulekan
- Masukkan bumbu halus dan sayuran (optional). Kemudian masukkan 1 sendok makan tepung terigu, lalu aduk rata. Tambahkan 1 butir telur dan aduk kembali.
- Bentuk bulat2 pipih dan goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Semoga resep perkedel tahu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.